Pâte à choux dorée et croustillante garnie d’une crème mousseline au praliné, onctueuse et savoureuse, préparée avec un praliné noisette maison. Le tout est généreusement parsemé de noisettes torréfiées pour une touche croquante et intense. Un classique de la pâtisserie française, revisité avec élégance et gourmandise.

👉 À commander 48h à l’avance.